Bericht über die Typprüfung von Wärmeübertrager-Doppelplatten (Duo-Safety) der Typen K 55 und K 71 für den Einsatz in Milcherhitzern

La verification type des echangeurs thermiques a plaques doubles (Duo-Safety) du type K 55 et K 71 pour le traitement thermique du lait (APV-Heatexchanger A/S Kolding, Danemark) a montre qu'ils satisfont aux exigences de l'ordonnance de lait allemande et aux directives techniques. Ils se sont donc averes aptes a etre utilises dans des laiteries pour chauffer du lait.