Domestication en phase larvaire chez l'huître creuse Crassostrea gigas. Effets sélectifs des conditions environnementales appliquées en écloseries sur la diversité génétique

L'huitre creuse Crassostrea gigas est, aujourd'hui, la premiere espece ostreicole francaise avec une production de 140000 tonnes par an. Parallelement au recrutement naturel, les ecloseries produisent aujourd'hui 20% du naissain mis en elevage. Cette production est realisee dans des conditions assurant une productivite maximale (temperature superieure a 25°C, ration alimentaire optimale et tamisage selectif). Peu de travaux se sont interesses a l'impact genetique de ces pratiques d'elevage intensif au stade larvaire. Notre etude porte sur l'effet de la temperature appliquee lors de l'elevage larvaire sur la croissance et la survie et leurs composantes genetiques. Un croisement factoriel de 4 femelles et 12 mâles a ete realise, en choisissant les geniteurs afin de faciliter les assignations de parentes, et les 48 familles resultantes ont ete melangees apres fecondation. Les taux d'eclosion, la croissance et la mortalite des larves elevee a 20 et 26°C ont ete suivis. Un echantillonnage a ete realise juste avant les premieres fixations. Ces larves ont ete mesurees individuellement, puis genotypees pour assignation de parente. Nos resultats montrent qu'il existe une variabilite genetique significative pour la croissance et la survie a 26°C, mais pas a 20°C. De plus, des differences de contributions parentales dans la descendance ont ete mises en evidence a 20 et 26°C. Nous montrons l'existence d'interactions genotype - environnement pour ces caracteres. De telles interactions pourraient favoriser le maintien de variabilite genetique pour ces caracteres en populations naturelles. Dans les ecloseries, la temperature elevee, combinee avec les pratiques de tamisage, pourrait induire une selection pour un taux de croissance eleve, conduisant a une domestication de l'espece durant sa phase larvaire.