EDUCAÇÃO EM DIREITOS HUMANOS (EDH) & EDUCAÇÃO DE JOVENS E ADULTOS (EJA): O ALIMENTO QUE JÁ DIZ TUDO EDUCATION ON HUMAN RIGHTS (EDH) & EDUCATION OF YOUNG AND ADULTS (EJA): THE FOOD THAT ALREADY SAYS EDUCACIÓN EN DERECHOS HUMANOS (EDH) & EDUCACIÓN DE JÓ