一株新型同型产乙酸菌 Clostridium sp.的自养和异养生长特性

背景同型产乙酸菌是一类利用乙酰辅酶A途径固定CO 2 合成自身细胞物质并生成乙酸、乙醇等代谢产物的厌氧菌群，其分布广泛、种类繁多且代谢多样。深入研究同型产乙酸菌菌株的代谢能力及特性，对探索该种群的生理生化特性及其环境作用至关重要。 目的研究一株同型产乙酸菌 Clostridium sp. BXX的最适培养条件及其自养与异养生长特性。 方法设置BXX菌株培养温度10-55 ℃、初始pH 6.0-9.0、NaCl浓度0-2.0%、不同氮源，测定菌体细胞含量和产物生成浓度，确定菌株最适培养条件。研究BXX菌株分别以H 2 /CO 2 、合成气、CO、葡萄糖、1, 2-丙二醇、甲酸钠、乙二醇甲醚、甘油、丙酮酸和乳酸为底物时的底物消耗、产物生成、菌体细胞含量和pH等，探究其自养和异养生长特性。 结果BXX菌株的最适培养温度为30 ℃，初始pH为7.0，NaCl浓度为1.0%，氮源为酵母粉。BXX菌株能以H 2 /CO 2 、合成气、葡萄糖、1, 2-丙二醇、甲酸钠、乙二醇甲醚和甘油为底物生长，不能以CO、丙酮酸或乳酸为底物生长。 结论BXX菌株既能自养生长产乙酸，又能异养生长产乙醇。BXX菌株是乙酸发酵的优良菌种资源，有较好的工业应用潜力。