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CARACTERIZAÇÃO SENSORIAL POR PERFIL LIVRE DO QUEIJO MINAS PADRÃO COM REDUZIDO TEOR DE SÓDIO
CARACTERIZAÇÃO SENSORIAL POR PERFIL LIVRE DO QUEIJO MINAS PADRÃO COM REDUZIDO TEOR DE SÓDIO
2020
Marly Sayuri Katsuda
Valéria Barbosa Gomes de Santis
Thaís Gentiluce dos Santos
Jefferson Sussumu de Aguiar Hachiya
Amanda Giazzi
Jaqueline Marques Bonfim
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