Process for the production of γ- amino butyric acid

2009 
本発明は、グルタミン酸脱炭酸酵素活性を有する酵素を発現する組み換え微生物を培養することによるγ-アミノ酪酸(GABA)の新たな発酵生産法に関する。 本発明はまた、対応する組み換え宿主、組み換えベクター、発現カセット及びそのような宿主の作製に適した核酸、並びに発酵生産で得られたGABAを利用したポリアミドの製造法にも関する。 【選択図】なし
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