La nutrition artificielle chez les sujets atteints de démence

La denutrition est frequente chez le sujet âge dement. Le recours a une nutrition artificielle doit-il etre pour autant systematique ? Sylvie Legrain et Sophie Lacaille, medecins, avec Virginie Ruglio, orthophoniste, plaident pour une demarche therapeutique par etapes, preservant aussi longtemps que possible le plaisir de s’alimenter.