Corpoica Cumbre y Corpoica La Francesa :dos nuevas variedades de yuca industrial para el suroccidente

Con el objetivo de diversificar la oferta de materiales geneticos de yuca para la region productora del Cauca, la Corporacion Colombiana de Investigacion Agropecuaria (Corpoica) con la cooperacion del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) desarrollaron dos nuevas variedades de yuca denominadas Corpoica Cumbre y Corpoica La Francesa, con el apoyo del Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigacion y al Desarrollo de la Yuca (Clayuca) y el Centro de Cooperacion Internacional en Investigacion Agronomica para el Desarrollo (Cirad). Estas variedades se destacan por presentar mayor rendimiento y valor industrial que la variedad regional Algodona, sembrada para la produccion de almidon agrio en el departamento del Cauca.