油烟与女性肺癌成正相关——厨房护肺“煮妇”功课

炒菜方式不当是女性罹患肺癌的最大因素 世卫组织2014年数据显示，肺癌是中国最普遍和最致命的癌症。在过去的30年间，我国居民的肺癌死亡率已取代肝癌，成为中国致死率最高的恶性肿瘤（排名第二的是肝癌）。我国抽烟的女性人数远远低于男性，但大量统计数据表明，中国女性罹患肺癌的比例明显高于欧洲等西方国家，尤其是40岁以上女性患肺癌的比例越来越高。这是为什么？