AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE OXIDATIVA DE BLENDAS DE BIODIESEIS METÍLICO E ETÍLICO DE ÓLEO DE SOJA E DE GORDURAS DE ORIGEM VEGETAL

Biodieseis derivados de materias-primas com alto teor de cadeias insaturadas e poli-insaturadas estao mais vulneraveis ao processo de degradacao por acao do oxigenio do ar. O objetivo deste trabalho e medir a estabilidade a oxidacao (Rancimat) em blendas de biodieseis metilico e etilico de soja, predominantemente composta por cadeias poli-insaturadas, com biodieseis derivados de palma e palmiste, os quais sao compostos majoritariamente por cadeias saturadas. Todos os biodieseis etilicos alcancaram  tempos de inducao superiores a 8 h. Ja nos metilicos, blendas com teores de biodiesel de soja maiores do que 20 %  nao atingiram a especificacao.