Variabilité génomique des souches de Staphylococcus aureus

Staphylococcus aureus est une bacterie pathogene majeure pour l'Homme et les animaux a sang chaud, tristement celebre pour son exceptionnelle resistance aux traitements antibiotiques et son implication dans les infections nosocomiales. S. aureus dispose d'un impressionnant arsenal de facteurs de virulence qui lui permet de coloniser la peau et les muqueuses de ces hotes et d'y persister de facon asymptomatique. A la faveur d'une blessure ou d'une baisse de l'efficacite du systeme immunitaire de l'hote, S. aureus peut declencher un large panel d'infections opportunistes allant du simple furoncle a la septicemie mortelle. Dans l'optique de repondre aux questions que cette bacterie suscite, cet ouvrage se presente comme une synthese abordant tous ses aspects : taxonomie, ecologie, physiologie, pouvoir pathogene, epidemiologie, controle et prevention. Une place importante est donnee a l'antibioresistance, aux facteurs de virulence, a leur regulation et aux infections a S. aureus chez l'homme. Les infections chez l'animal sont largement abordees de meme que l'implication de S. aureus dans les toxi-infections alimentaires. Sont detailles des approches tres pragmatiques tels que les methodes d'identification de l'espece et de differenciation des souches de S. aureus ou les methodes de detection dans les aliments (appliquees a la bacterie elle-meme ou a ses toxines). Ses aspects sont completes par les donnees les plus recentes concernant sa classification, son genome, ses besoins nutritionnels, ses strategies de survie et de resistance aux stress et aux antibiotiques, son etiopathogenie, les sources de contamination, les elements reglementaires. Une trentaine de specialistes d'horizons varies (bacteriologie medicale et veterinaire, securite alimentaire, recherche fondamentale) se sont associes pour rediger cet ouvrage complet, didactique et riche d'une bibliographie de plus d'un millier de references. Staphylococcus aureus s'adresse aux biologistes medicaux, aux techniciens d'analyses, aux enseignants de microbiologie et aux etudiants en BTS, IUT, Master ou preparant une formation superieure en microbiologie.