Effect of the diet and genotype on body measurements and non-constituints of carcass of wooless lambs finished in a feedlot.

Esta pesquisa foi realizada com o objetivo de avaliar as medidas corporais, medidas de carcaca e componentes nao constituintes da carcaca de cordeiros deslanados submetidos a dietas com dois niveis energeticos em confinamento. Foram utilizados 18 cordeiros de cada genotipo: Morada Nova, Santa Ines e mesticos Dorper x Santa Ines. As racoes de baixo e alto nivel energetico continham 2,5 Mcal EM/kg MS e 2,94 Mcal EM/kg MS, respectivamente. As medidas morfometricas avaliadas foram: altura de cernelha, altura de posterior, comprimento de corpo, comprimento de perna, perimetro toracico, circunferencia de perna, circunferencia escrotal, escore corporal, capacidade corporal 1 (CC1) e capacidade corporal 2 (CC2). Para os constituintes nao carcacas foram estudadas as caracteristicas de pesos da cabeca, figado, coracao, baco, vesicula, sangue, rins, patas, pele e pulmao + traqueia. Alem disso, foram estudadas as caracteristicas da carcaca: comprimento da carcaca, comprimento da perna, perimetro da coxa, perimetro da garupa, profundidade do torax, perimetro do torax e largura do peito. Os dados foram analisados utilizando-se modelo contendo os efeitos de dieta e genotipo, alem da covariavel peso ao abate. A dieta afetou (P<0,05) o escore corporal e capacidade corporal (CC2). O genotipo influenciou a altura de cernelha, altura do posterior, comprimento de perna, circunferencia escrotal, escore corporal e capacidade corporal. Para as medidas morfometricas da carcaca a dieta so influenciou o perimetro de torax e largura de peito. O genotipo influenciou o comprimento de perna, perimetro de coxa e perimetro de garupa. Entre os componentes constituintes nao carcaca, a proporcao de figado, baco, sangue, patas e pele, foram influenciados pela dieta, enquanto que o genotipo influenciou a proporcao de cabeca, figado, vesicula, rins e patas.