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Estudo da produção e caracterização de enzimas para aplicação em alimentos
Estudo da produção e caracterização de enzimas para aplicação em alimentos
2019
Helia Harumi Sato
Helen Aparecida da Silva Pinck
Laryssa Cristine Ribeiro dos Santos
Tamires Ramires Barbosa
Josinei Magalhães de Freitas
Keywords:
Chemistry
bacillus sp
Molecular biology
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