Adesão e resistência a práticas de agricultura biológica entre agricultores familiares: reflexões a partir de uma abordagem com grupos focais

2018 
O rapido crescimento e a mediatizacao publica e politica de praticas deagricultura biologica suscitam importantes reflexoes do ponto de vista sociologico. Omercado de producao biologica, cujos principios orientadores assentam empreocupacoes de sustentabilidade economica, ambiental e social, adquire legitimidade,nomeadamente atraves da procura dos consumidores que privilegiam, no ato da compra,as condicoes e meios de producao amigas do ambiente e da saude. Por sua vez, aagricultura familiar, pelas suas carateristicas proprias, assume, de forma mais ou menosdeclarada, os principios que norteiam a agricultura biologica. No artigo procuramosdiscutir os primeiros resultados de um projeto de investigacao-acao sobre as Pontesentre a agricultura biologica e a agricultura familiar. Atraves de uma metodologiaqualitativa exploratoria procura-se, com base em analise documental e dinamizacao de 2grupos focais: (i) identificar os fatores bloqueadores e facilitadores de adesao a praticasde agricultura biologica; (ii) perceber a existencia de processos de resistencia a mudancapor agricultores familiares. O objetivo fundamental de compreender osconstrangimentos e fatores potencialmente facilitadores da adocao das praticas deagricultura sustentaveis, numa logica de construcao futura de recomendacoes depoliticas publicas de carater local, regional e nacional, aponta para representacoesambivalentes. Entre as representacoes favoraveis destacam-se os beneficios para a saudee para o ambiente, alguma proximidade entre as praticas tradicionais dos agricultoresfamiliares e os principios e tecnicas da agricultura biologica, a par de algum apoiotecnico e alguma vontade politica local e nacional. Porem, os graus de escolaridade, dosagricultores, a carencia de formacao tecnica, conduzem-nos a uma pratica agricolaimediatista, orientada para a rentabilidade de curto prazo, a que se acresce asdificuldades inerentes a um mercado exiguo e distante, ao preco elevado dos produtos eausencia de canais de escoamento eficazes.
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