AMBIENTAL IMPACTS CAUSED BY THE APPLICATION OF POULTRY SLAUGHTERHOUSE WASTEWATER ON SOILS

2017 
Os frigorificos de aves geram quantidade significativa de efluentes liquidos, pois, para o abate de cada ave sao gastos aproximadamente 15 litros de agua. As principais caracteristicas desses efluentes sao as elevada carga orgânica e concentracao de nutrientes, principalmente nitrogenio e fosforo. Uma alternativa para reduzir custos de tratamento com esse residuo seria utiliza-lo de maneira direta no solo. Os nutrientes presentes no efluente podem ser utilizados na agricultura para que substituam os fertilizantes comerciais sinteticos. O presente experimento, com o objetivo de avaliar a aplicacao de efluente bruto de frigorifico de frango em um Latossolo Vermelho, observou os possiveis impactos ambientais pela lixiviacao de ions, a partir da montagem de colunas em PVC de 10 x 60 cm (diâmetro x altura), preenchidas com 50 cm de solo. Nas colunas de solo, foram aplicadas quatro doses, com quatro repeticoes, as quais foram definidas segundo a necessidade de nitrogenio para produtividade de 9,17 Mg ha -1 de milho (0, 50, 100, 150 e 200%). Em cada coluna, foram feitas cinco aplicacoes de agua de 1,42 L, que corresponderam a maior precipitacao registrada na regiao (180,95 mm no dia). Os teores dos ions Ca, Mg, K e P lixiviados nao ultrapassam os limites de qualidade de agua, estabelecidos pela resolucao do CONAMA; enquanto os teores de N extrapolaram muito tais condicoes. A analise de percolacao apontou diferencas no incremento de N, K e Carbono Orgânico nas camadas superiores (0-20 cm) em relacao as camadas inferiores (20-50 cm).
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