天麻翻栽、收获、加工

天麻种子发育成天麻球茎，翻挖出来的米麻和白麻称一代种。一代种经扩大栽培后翻挖出来的种麻称二代种，二代种翻挖时已有箭麻形成。通过一、二代种麻的翻种，找出有优势，产量高的杂交组合种进行繁殖。杂交二代种形成的箭麻，既可作商品麻，又是进行杂交育种的种麻。另有不断的杂交繁殖才能筛选出高产优质的栽培品种。第三代天麻翻挖、所收天麻中的米麻、白麻与箭麻约各占一半。白麻和米麻作最后一次栽培。否则将因麻种退化、造成“越种越小，越种越少”的现象。