Évaluation pluri-critères de l’agriculture biologique en Afrique subsaharienne par élicitation probabiliste des connaissances d’experts

De nombreux agriculteurs africains pratiquent des formes d’agriculture potentiellement qualifiables de « biologiques ». Pourtant, la capacite de l’agriculture biologique a repondre aux enjeux de la securite alimentaire en Afrique est encore mal connue, car il existe peu de references experimentales disponibles dans cette region. L’elicitation probabiliste est une methode permettant de rendre compte de maniere precise des connaissances d’experts sur une ou plusieurs quantites d’interet, et de decrire les niveaux d’incertitude associes. L’objectif de cette etude est de montrer comment cette approche permet de pallier le manque de donnees experimentales quantitatives sur l’agriculture biologique en Afrique. L’elicitation probabiliste a ete appliquee au Senegal, au Burkina Faso et au Cameroun, en mobilisant 17 experts pour comparer les performances des agricultures biologique et conventionnelle sur la securite alimentaire locale en Afrique subsaharienne, en considerant plusieurs indicateurs quantitatifs. Les resultats montrent que les rendements des systemes biologiques sont inferieurs d’environ 41 % a ceux des systemes conventionnels, tandis que les prix des produits issus de l’agriculture biologique sont superieurs de 34 % a ceux des produits issus de l’agriculture conventionnelle. Nos resultats montrent egalement que le cout en main-d’œuvre, mesure en nombre d’homme-jours par unite de surface cultivee, est plus eleve dans les systemes biologiques. Cette etude est la premiere a montrer l’interet de l’elicitation probabiliste des connaissances d’experts pour evaluer des systemes de culture dans des situations ou les donnees experimentales sont rares ou peu fiables.