QuEChERS 结合高效液相色谱-串联质谱法测定饲料中的18种β-兴奋剂

建立了饲料中克仑特罗、莱克多巴胺、喷布特罗、妥布特罗等18种β-兴奋剂的 QuEChERS 结合高效液相色谱-串联质谱的检测方法。饲料样品加水分散后经4％（ v / v）氨水乙腈提取，加入25 mg 十八烷基硅烷（ C 18）和50 mg N-丙基乙二胺（PSA）吸附剂分散固相萃取净化后，以高效液相色谱-串联质谱进行定性和定量分析。采用 Agi-lent Zorbax Eclipse XDB-C 18（50 mm±4.6 mm，1.8μm）分析柱，以甲醇-0.1％（v / v）甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱，串联质谱在多反应监测（MRM）正离子模式下进行检测，基质外标法定量。结果表明，18种待测物在质量浓度为5～200μg / L 范围内线性关系良好，相关系数为0.9912～0.9995；在0.05、0.1、0.5 mg / kg 3个浓度加标水平下，饲料中18种β-兴奋剂的平均回收率为78.4％～107.1％，相对标准偏差（RSD）为3.5％～12.3％，定量限（以信噪比≥10计）均为0.05 mg / kg。该方法准确、灵敏，前处理简单，可作为饲料中克仑特罗等18种β-兴奋剂筛选和确认的检测方法。