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Espectroscopia de infravermelho e próximo para predição da qualidade da carne bovina.
Espectroscopia de infravermelho e próximo para predição da qualidade da carne bovina.
2013
M. N. Bonin
G. L. D. Feijo
Saulo da Luz e Silva
R. A. de A. Torres Júnior
G. M. Souza
R. da C. Gomes
A. L. J. Ferraz
S. R. de Medeiros
Gilberto Romeiro de Oliveira Menezes
L. M. A. Surita
F.J. Gomes
José Bento Sterman Ferraz
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