HISTÓRICO E ASCENSÃO DO URUCUM NA MICRORREGIÃO DE DRACENA- SÃO PAULO / HISTORY AND ASCENSION OF ANNATTO CULTIVATION IN THE MICROREGION OF DRACENA, SAO PAULO STATE

O Brasil e considerado o maior produtor mundial de urucum, e seu cultivo e realizado em diferentes regioes do pais. No estado paulista, a Microrregiao de Dracena concentra um polo de producao de urucum. Considerando as constatacoes de riscos a saude humana, acarretados pelo uso de corantes artificiais, tem sido verificada uma franca expansao dos corantes naturais. Este trabalho tem como objetivo caracterizar o desenvolvimento do cultivo de urucum na Microrregiao de Dracena. A escolha por esse objeto de analise, nessa regiao, deu-se pela importância socioeconomica e pela representatividade produtiva nacional e estadual. A metodologia baseou-se em um estudo exploratorio de carater qualitativo. A coleta de dados envolveu levantamento bibliografico e uma pesquisa de campo. Foram entrevistados 15 produtores de urucum na regiao estudada. Considerando que se trata de uma atividade caracteristica da pequena producao, e/ou da agricultura familiar, a manutencao e o crescimento do sistema produtivo do urucum podem favorecer o desenvolvimento regional, contribuindo como alternativa de producao agricola, gerando renda e bem estar para a populacao rural.