Particularités des apports nutritionnels spontanés des déprimés

Introduction et but de l’etude La depression peut conduire a des modifications des habitudes alimentaires. L’objectif de notre travail etait d’etudier le statut nutritionnel des patients deprimes par rapport a un groupe temoin. Materiel et methodes Il s’agissait d’une etude transversale retrospective portant sur 50 patients suivis pour depression au service de consultation externe de l’hopital de psychiatrie de Tunis, du 10 novembre au 16 decembre 2016, ainsi que 50 temoins pris au hasard sans antecedents psychiatriques connus, recrutes a la meme periode. Resultats et analyse statistique L’âge moyen des deux groupes etait aux alentours de 45 ans. Dans notre etude, l’evaluation des apports energetique des patients a montre un apport quotidien moyen de 1985,34 kcal/j. Cet apport n’etait pas significativement different de celui des temoins. L’apport en proteines chez les patients etait de 0,86 g/kg de poids ideal/j soit 55,53 g/jour. Cet apport etait significativement inferieur a celui des temoins ( p  = 0,0001). L’apport des patients en glucides etait de 52,79 % de l’AET. Ces apports estimes a 249,91 g/jour etaient significativement superieurs aux temoins ( p  = 0,0001). L’apport moyen en lipides etait de 36 % AET significativement plus faible comparativement aux temoins ( p  = 0,0001). L’apport moyen en zinc, magnesium, calcium, fer, vit B1, vit C et fibres chez nos patients etait significativement plus bas que les temoins avec une carence d’apport observe chez la majorite des patients. Notre etude a montre que la consommation des poissons bleus et de fromages a pate dure etait significativement plus elevee chez temoins que chez les patients ( p  = 0,02 et p  = 0,006). D’apres notre etude, les patients consommaient moins d’huile d’olive que les temoins ( p  = 0,001). Conclusion La depression est devenue la pathologie psychiatrique la plus frequemment rencontree. Elle s’associe a une modification du comportement alimentaire pouvant conduire a des carences nutritionnelles multiples.