Recebimento de aconselhamento nutricional por adultos e idosos em um município do Sul do Brasil: estudo de base populacional

2019 
RESUMO: Introducao: O aconselhamento nutricional vem desempenhando um papel de suma importância na prevencao e no tratamento de diversas doencas. Objetivo: Avaliar o recebimento de aconselhamento nutricional em adultos e idosos residentes na area urbana de um municipio do Sul do Brasil. Metodos: Estudo transversal de base populacional. Os dados foram coletados atraves de questionario aplicado em domicilio. O desfecho foi o recebimento de aconselhamento nutricional no ultimo ano vinculado a diversos meios, ate mesmo aos de comunicacao. Foram analisadas variaveis sociodemograficas, consulta medica no ultimo ano, estado nutricional e outras variaveis de saude. Resultados: Um total de 1.296 individuos compos a amostra (taxa de resposta de 90,7%), sendo a maioria mulher (56,6%) e com idade entre 18 e 59 anos (75,3%). A prevalencia do recebimento de aconselhamento nutricional foi de 19,9% (IC95% 17,3 - 22,5), sendo maior em mulheres do que em homens (p = 0,01). Na analise estratificada por sexo, nos homens houve associacao significativa (p < 0,05) com o desfecho as variaveis: escolaridade ≥ 12 anos; consulta medica no ultimo ano; baixo peso; obesidade; diabetes e hipertensao. Entre as mulheres, apresentaram associacao com o desfecho as variaveis: plano de saude; consulta medica no ultimo ano; obesidade e diabetes. Conclusao: A baixa prevalencia do aconselhamento nutricional e sua associacao com doencas ja instaladas expoem a necessidade de que o aconselhamento seja realizado nao somente para o tratamento mas tambem como acoes preventivas.
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