Performances laitiere et economique des vaches metisses (gir x borgou) complementees avec la dreche de sorgho au paturage a panicum maximum C1 dans le nord-Benin

Dans les pays en developpement, la demande en lait et produits laitiers ne cesse de croitre. Pour cela, une experimentation a ete menee a la Ferme d’Elevage d’Okpara (FEO) au Benin pour evaluer l’effet de la complementation a base de la dreche de sorgho sur les performances laitieres et economiques des vaches allaitantes (Gir x Borgou). Cette etude a porte sur 21 femelles âgees de 6,33 ± 0,57 ans dont le numero de lactation est egal a 2,33 ± 0,57. Ces animaux ont ete repartis en trois lots homogenes (lot 1 ; lot 2 et lot 3) de 7 animaux chacun, recevant respectivement 0, 1 et 2 kg de complement. L’aliment de base de ces animaux etait le Panicum maximum var. C1 du pâturage. Les performances laitieres etaient suivies pendant 98 jours. Apres l’analyse de variance (ANOVA) a un effet sur le logiciel Minitab 17, les valeurs moyennes ont ete comparees par le test de Tukey. En moyenne, le lot 1 a produit 1,14 ± 0,44 kg de lait par jour (kg lait/jour) ; le lot 2, 2,03 ± 0,54 kg lait/jour et le lot 3, 3,00 ± 0,41 kg lait/jour. Ces donnees sont significativement differentes (P<0,05) d’un lot a un autre. Les efficacites alimentaires ont ete respectivement de 2,11 ± 0,03 et 1,61 ± 0,02 chez les lots complementes. En investissant 100 F CFA dans la complementation avec la dreche de sorgho, l’eleveur gagne 190 F CFA et 406 F CFA respectivement au niveau des lots 2 et 3. L’utilisation de la dreche de sorgho dans l’alimentation des vaches metisses pour la production de lait est donc tres benefique. Mots cles : Vaches metisses, pâturage, dreche de sorgho, performances, Nord-Benin.  English Title:  Dairy and economic performance of mixed cows (gir x borgou) complemented with sorgho brewer’s on Panicum maximum C1 grazing in Northen Benin In developing countries, the demand for milk and dairy products continues to grow. For this, an experiment was carried out at the Okpara Farm (FEO) in Benin to assess the effect of complementation with dry sorghum brewer’s on the milk and economic  performance of suckler cows (Gir x Borgou ). This study involved 21 females aged 6.33 ± 0.57 years whose lactation number was 2.33 ± 0.57. These animals were divided into three homogeneous lots (lot 1; lot 2 and lot 3) of 7 animals each, receiving 0, 1 and 2 kg of supplement respectively. The staple food of these animals was Panicum maximum var. C1 of the pasture. Milk performance was monitored for 98 days. After an effect analysis of variance (ANOVA) on Minitab 17 software, the mean values were compared by the Tukey test. On average, lot 1 produced 1.14 ± 0.44 kg of milk per day (kg milk / day); lot 2, 2.03 ± 0.54 kg milk / day and lot 3, 3.00 ± 0.41 kg milk / day. These data are significantly different (P<0.05) from one batch to another. Food efficiencies were 2.11 ± 0.03 and 1.61 ± 0.02, respectively, in the complemented lots. By investing 100 FCFA in the complementation with sorghum brewer’s, the farmer earns 190 FCFA and 406 FCFA respectively in lots 2 and 3. The use of sorghum brewer’s in the feeding of mixed-breed cows for the production of milk is therefore very beneficial. Key words: Mixed cows, pasture, sorghum brewer’s, performances, North-Benin.