Untersuchungen zu Problemen der Kalbermast

Zusammenfassung In einem Kalbermastversuch mit insgesamt 72 Kalbern wurde der Einflus verschie-dener Futterungsmethoden auf das Mastergebnis und den Schlachtwert untersucht. Es wurden folgende Mastverfahren gepruft: Mast mit Vollmilch; Mast mit 100 Liter Vollmilch und Trockenmagermilch; Mast mit 150 Liter Vollmilch und Frischmagermilch. Daneben sollte die Mastfahigkeit von Kalbern verschiedener Rassen (Fleckvieh, Braunvieh, Schwarzbunte) getestet werden. Die Versuchsergebnisse wurden nach den ublichen statistischen Methoden aus-gewertet. 1 Vollmilch-Mast: Die Kalber dieser Gruppe erreichten bei hohen Zunahmen eine gute Schlachtqualitat. Auf Grund des starken Fettansatzes gehorten die Tiere nach den geltenden Marktanforderungen der Handelsklasse a an. 2 Trockenmagermilch-Mast: Mit dieser Methode konnte trotz guter Zunahmen nur eine b-Qualitat erzielt werden, da die Tiere nicht genugend Fett angesetzt hatten. 3 Frischmagermilch-Mast: Diese Gruppe lag sowohl bezuglich der Mast- als auch der Schlachtergebnisse deutlich unter den beiden anderen Gruppen. 4 Nach den vorliegenden Untersuchungen sind die drei gepruften Rassen fur die Kalbermast gut geeignet.