Análise de mercado para produtos de horticultura orgânica no Município de Guarantã do Norte – MT

A producao orgânica cada vez mais esta ganhando espaco no mercado, sendo os principais produtos orgânicos provenientes da horticultura. Neste sentido o estudo teve como objetivo fazer um levantamento do mercado de produtos orgânicos no municipio de Guaranta do Norte-MT, bem como realizar uma pequena producao de produtos orgânicos e ver a aceitacao destes no momento da venda. Para a coleta de dados, optou-se aplicar um questionario semiestruturado, contendo 10 perguntas fechadas, foram abordados 50 pessoas que tem habito de consumir verduras, e aplicou-se tambem um questionario contendo 4 perguntas fechadas, sendo escolhido 10 clientes afim de saber o que eles acharam do aspecto fisico das verduras, do atendimento do vendedor, o preco e a confiabilidade no vendedor se realmente estava vendendo produtos orgânicos. Apos a coleta de dados as respostas dos questionarios aplicados na pesquisa de campo foram processadas, e apresentados em porcentagem. Esse conjunto de respostas foram analisado e interpretado, para atingir o objetivo da pesquisa. Diante do resultado da pesquisa, pode-se perceber as pessoas que tem o habito de comprar hortalicas orgânicas dao preferencia na alface, no entanto levam em consideracoes alguns aspectos tais como: aparencia fisica das verduras, atendimento do vendedor e confiabilidade. Em contrapartida, esses consumidores se propoem a pagar valores ate 30% mais altos para consumir verduras orgânicas quando comparados com as verduras nao orgânicas.Palavras-chave: Levantamento; Aceitacao; Questionario; Coleta de dados.