Procédures d'assistance nutritionnelle chez les sujets âgés dénutris (1/2)

L'equipe mobile de nutrition du service de geriatrie de l'Hopital Rene Muret-Bigottini de Sevran (93) a realise un cahier de procedures de soins sur l'assistance nutritionnelle, destine a tous les professionnels de sante concernes. Son objectif est d'ameliorer et d'optimiser l'assistance nutritionnelle des malades âges denutris. Ces procedures peuvent etre une aide aux equipes engagees dans une demarche de soins similaire. Nous publions ici la procedure concernant la supplementation orale.