Composition de fibre alimentaire liquide formant un gel

1991 
Composition de fibre alimentaire comprenant un ether de cellulose non ionique, soluble dans l'eau dont la temperature critique de dissolution ne depasse pas 35 °C, associe a un tensio-actif charge et a des adjuvants facultatifs dans l'eau, la proportion de tensio-actif par rapport a l'ether de cellulose etant comprise entre 1:5 et 1:25 en poids. Ladite composition est une solution liquide dans des conditions de temperature ambiante et elle forme un gel dans le tube digestif a la temperature du corps. On peut utiliser cette composition de fibre alimentaire en tant que laxatif augmentant le volume du bol fecal ou qu'adjuvant d'un regime amincissant.
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