Les Produits Halieutiques au Bénin : Sources d’Approvisionnement et Statistiques

Le poisson constitue au Benin, la source de proteine animale la plus importante dans l’alimentation de la population. L’objectif de la presente revue bibliographique est de caracteriser le secteur halieutique (peche et aquaculture) au Benin et ressortir les contraintes et defis qui y sont associes. Pour atteindre l’objectif, une recherche documentaire a ete faite. Les enquetes d’information et de collecte de donnees sont menees dans les institutions chargees de la production halieutique au Benin (Direction de la Production Halieutique, les ONGs  et le Ministere de l’Agriculture de l’Elevage et de la Peche).A l’issue des recherches, il ressort que la peche continentale est la plus dominante au Benin en comparaison a la peche maritime. Elle s’effectue massivement dans les plans et cours d’eau notamment les lacs, les lagunes, les rivieres et les fleuves se trouvant en majorite au sud. Pres de84,61%,  13,7% et 1,55% des 58000 pecheurs operant sur les eaux continentales au Benin exercent respectivement au sud, au centre et nord. La production nationale annuelle est en  moyenne de 30390 tonnes entre 1998 a 2016. La production  aquacole est relativement faible par rapport a la production nationale. Les installations piscicoles sont en majorite installees par des entrepreneurs prives. Plusieurs contraintes freinent aujourd’hui le developpement du secteur de la peche et de l’aquaculture au Benin. Elles sont d’ordre ecologique, institutionnel, socioculturel, economique et sanitaire. Il donc d’une necessitecapitale que des actions soient entrepris pour solutionner ces contraintes afin de relever les defis de securite alimentaire,  nutritionnelle et sanitaire de la population beninoise Abstract In Benin, fish constitutes the most important source of animal protein in the diet of the population. The aim of this study is to characterize the fisheries sector in Benin through a bibliographical review on the major environments, the actors and organization of the fishing sector, species and statistics of fishing, the description of the aquaculture sector of Benin, the products imported and frozen fisheries and the constraints and challenges of the fisheries sector. It appears that the fishing in Benin is carried out in the plans and rivers of an area of about 130,000 ha. Among these plans and rivers, the most important rivers are Pendjari in the North-West (380 km), Couffo in the South-East (170 km), Oueme in the Center and South (150 km), Niger in the North and Northeast and Mono in the West (100 km). Out of the 58,000 fishers operating in Benin's continental waterbodies (Gnakadja, 2010), 84.61% of fishermen exploit the water bodies in the South of Benin to 13.7% in the department of Zou-Colline and 1.55% in Borgou-Alibori and Atacora-Donga. The national fish production is 638,190.9 tons for an average of 30,390 tons per year from 1998 to 2016. The industrial sea fishing provides a total of 69,207.4 tons for an average 4,325.5 tons per year from 2003 to 2016. The Marine fisheries products consist mainly of Sciaenidae ( Pseudotholithus sp .), Ariidae, Cynoglossidae, Polynemidae ( Galeoidesdecadactylus, Polydactylusquadrifilis, Pentanemusquinquarius , etc.). The aquaculture fish sector includes both public and private sector actors. However, the development of the fisheries and aquaculture sector remains affected by ecological, institutional, socio-cultural and economic constraints. Key-words : Benin, fish product, fish, food security