Stoffwechseluntersuchungen beim Vergleich einer Reduktionsdiät mit einer standardisierten Ernährung an freiwilligen Versuchspersonen

1980 
Bei freiwilligen Versuchspersonen wurden die Stoffwechselveranderungen wahrend standardisierter Ernahrung (2000 kcal pro Tag = 8400 kJ/Tag) und wahrend energiereduzierter Ernahrung (1180 kcal pro Tag
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