Old Web
English
Sign In
Acemap
>
Paper
>
Işınlamanın akrilamid miktarı üzerine etkisi
Işınlamanın akrilamid miktarı üzerine etkisi
2017
Mine Uygun
Ece Ergun
Turhan Köseoğlu
Turgay Şanal
Asuman Kaplan Evlice
Aliye Pehlivan
Tülin Özderen
Kazım Karaca
Mine Uygun-Sarıbay
Keywords:
Radiochemistry
Irradiation
Acrylamide
Chemistry
Food irradiation
Food technology
Food science
Correction
Source
Cite
Save
Machine Reading By IdeaReader
0
References
0
Citations
NaN
KQI
[]