Sensibilización a alérgenos alimentarios en pacientes del Servicio de Alergia del Hospital Universitario de la UANL, Monterrey

La alergia a alimentos ocurre en 2% a 8% de la poblacion. La sensibilizacion a los alergenos alimentarios puede ser detectada mediante pruebas cutaneas (PC). Objetivo: Evaluar la frecuencia de sensibilizacion a alergenos alimentarios, en pacientes menores de 18 anos, atendidos en el Servicio de Alergia del Hospital Universitario de Monterrey. ABSTRACT Food allergy occurs between 2%-8% of the population and sensitization to food allergens is detected by skin prick test (SPT). Objective: To assess the frequency of sensitization to food allergens in patients less than 18 years old attended in the Allergy Service of the University Hospital of the UANL in Monterrey.