Evaluation of sanitary quality of lettuce (Lactuca sativa, L.) irrigated with reused water in comparison with commercialized lettuce

O uso inadequado dos recursos hidricos reduz sua disponibilidade e, portanto, pesquisas para a reutilizacao da agua sao necessarias. O presente trabalho teve como objetivo avaliar comparativamente a qualidade sanitaria da alface irrigada com agua de reuso e da alface rotineiramente comercializada no municipio de Taubate (SP). Foi desenvolvido um experimento em uma estufa que contou com tres canteiros irrigados com agua de reuso e tres irrigados com agua de abastecimento. Apos completar o ciclo, as amostras foram analisadas em laboratorio, assim como as amostras adquiridas no comercio. As analises foram realizadas usando a metodologia de tubos multiplos. Os resultados demonstraram que nos canteiros irrigados com agua de abastecimento nao ocorreram contaminacoes por coliformes totais e termotolerantes, e nos irrigados com agua de reuso nao ocorreram contaminacao por coliformes termotolerantes, apenas coliformes totais. Ja as amostras comercializadas apresentaram contaminacao tanto por coliformes totais como termotolerantes. Conclui-se que a aplicacao da agua de reuso para fins agricolas deve ser tratada de maneira criteriosa de modo a viabilizar e contribuir para a sua sustentabilidade.