Etude de la diversité génétique de la truffe blanche du Piémont (Tuber magnatum Pico) et de la truffe noire du Périgord (Tuber melanosporum Vittad.)

2004 
Les truffes sont des champignons ectomycorhiziens du genre Tuber. De part leurs qualites organoleptiques, certaines especes de truffes ont une forte valeur economique, c'est le cas de Tuber melanosporum et T. magnatum. Malgre la multiplication des etudes, il persiste de nombreuses inconnues sur la biologie (par exemple: phylogeographie et l'ecologie) de ces especes. L'analyse de la diversite genetique de T. melanosporum sur l'ensemble de son aire de repartition en France met en evidence un niveau de differenciation genetique non negligeable entre les populations de l'Est et de l'Ouest de la France. Une analyse phylogeographique a permis de suggerer deux voies de recolonisation post-glaciaire : la voie de la vallee du Rhone et la voie de l'Atlantique. L'analyse des ascocarpes de T. magnatum recoltes dans une truffiere naturelle a montre l'existence d'au moins deux genotypes dans cette population. D'autre part, la recolte d'apex mycorhiziens indiquent que les ectomycorhizes de T. magnatum sont tres rares (deux morphotypes sur 39). Les especes ectomycorhiziennes majoritaires appartiennent aux Telephoraceae, Pezizales et Sebacina.
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