Acute effects of soft drink intake on calcium and phosphate metabolism in immature and adult rats.

Objetivo. Probar los efectos de la ingestion aguda de un refresco de cola que contiene acido fosforico sobre el metabolismo acido-base y de calcio y fosfatos. Material y metodos: Se estudiaron 14 ratas adultas de 90 dias de edad de la cepa Sprague Dawley y 14 inmaduras de 30 dias de edad. Aleatoriamente se asignaron siete animales de cada grupo para recibir solo agua (grupos control) o Coca-Cola ad libitum durante siete dias. Despues los animales se colocaron individualmente en jaulas metabolicas para colectar orina de 24 hrs. Los animales se exsanguinaron por puncion directa de la arteria aorta y se midio pH y calcio en sangre total. Se midieron niveles plasmaticos de PTH, 1O, 25 (OH)2 D3 y 25 OH d3 con estuches comerciales de IRMA y RIA y plasmaticos y urinarios de creatinina, fosfatos y calcio. Resultados. En ambos grupos, los animales que recibieron refresco desarrollaron hipercalciuria e hiperfosfaturia. En los animales inmaduros el pH disminuyo de 7.45 n 0.04 a 7.33 n 0.02 (p