Caracterización de la patología pulmonar en corderos de cebo del sur-oeste de Extremadura: factores de riesgo y parámetros de estrés asociados

2017 
espanolUno de los principales problemas que afectan a la rentabilidad de las explotaciones de ovinos y caprinos es el originado por la patologia respiratoria. La infeccion pulmonar y la inflamacion como principal manifestacion constituyen una de las causas de morbilidad y mortalidad mas significativas en el periodo de cria y cebo de ovino. Son numerosos los factores que pueden influir en el desarrollo de enfermedad o lesion. Entre otros, contribuyen a su presentacion factores inherentes al hospedador, principalmente modelados por la inmunidad del individuo, asi como factores inherentes al medio ambiente, tanto aquellos procedentes de la climatologia de la zona como otros frutos del manejo en este periodo de vida de los animales. Por ello, se ha llevado a cabo un estudio para analizar la patologia pulmonar ovina encontrada en matadero, asi como los posibles factores que pueden concurrir en su presentacion durante la estancia de los animales en los centros de clasificacion. Se incluiran parametros fisiologicos (hematologicos, hormonales y de respuesta al estres), medioambientales y patologicos, asi como su posible relacion y, en consecuencia, su implicacion en la presencia de lesion o enfermedad. Con ello, se pretende apuntar posibles mejoras para paliar las perdidas directas e indirectas en las explotaciones afectadas. Por ultimo, se ha realizado un estudio inmunohistoquimico con el fin de analizar la posible evolucion de los procesos patologicos encontrados durante la fase de cebo en aras de buscar medidas basadas en la aplicacion de productos farmacologicos y biologicos para evitar el desarrollo de lesiones. EnglishOne of the main problems affecting the profitability of sheep and goat farms constitutes respiratory disease. Lung infections and its inflammatory problems, is a cause of significant morbidity and mortality in the period of breeding and fattening in ovine. Many factors can influence the development of this disease. Among others, influence in their presentation, inherent host factors mainly associated to the immunity of the animals, and environmental conditions, both those from climatology and other of the area, as well as the result of management in this period of life of the animals. Therefore, a study was conducted to analyze the ovine pulmonary pathology found in slaughterhouse and the possible factors that can come into your presentation during your stay in the feedlot. For this fact, physiological parameters (hematologic, hormonal and of stress response), environmental and pathologic were evaluated and their possible relationship in order to point out possible improvements to mitigate the direct and indirect losses in the affected farms. Finally, an immunohistochemical study have been performed in order to analyze the possible evolution of the found pathological processes during the fattening period in order to establish measures based on the use of pharmacological and biological products to avoid the development of severe lesions.
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