Polyurethannes produits a partir d'esters d'acides gras contenant des hydroxyles

L'invention concerne des esters d'acides gras substitues par des esters d'hydroxy, (HESFAE) utilises comme polyols dans des formulations de polyurethanne et, en particulier, dans des formulations de mousse de polyurethanne. Les HESFAE sont prepares, de maniere appropriee, a partir d'un ester d'acide gras epoxyde et d'un acide d'hydroxyle.