在植物性蛋白日粮中添加赖氨酸对虹鳟鱼（Oncorhynchusmykiss）生长性能和营养物质表观消化系数的影响

鱼粉在肉食性鱼类的饲料中占据很大比例。并非全世界的鱼粉生产都在增长，所以将会有越来越多的植物性蛋白质被用于配制鱼类饲料。但是，与鱼粉相比许多植物性蛋白饲料原料都缺乏赖氨酸。本试验设7个日粮处理组，对照组（日粮1）含鱼粉32．1％，粗蛋白46％，赖氨酸2．25％。基础日粮（日粮2）中含鱼粉15％，CP43％，赖氨酸1.5％。