Óleos Essenciais na Avicultura

SANTOS, Janaina Borges dos. OLEOS ESSENCIAIS NA AVICULTURA. 2019. 27p. Monografia (Curso de Bacharelado de Zootecnia). Instituto Federal de Educacao, Ciencia e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Verde , Rio Verde, GO, 2019. A busca por  alimentos com qualidade e seguranca  que respeitem criterios de bem –estar e  meio ambiente ganharam forca nas ultimas decadas .Neste contexto pesquisas  que visem a substituicao de antimicrobianos nas dietas dos animais sao desenvolvidas no intuito de que haja  reducao de problemas sanitarios e economicos,  e fornecer aos consumidores produtos seguros e com qualidade . Entre eles estao os  aditivos fitogenicos como oleos essenciais, que modificam os  estimulos a biota natural ou agem inibindo  a biota intestinal  patogenica de maneira menos agressiva, promovendo um equilibrio do meio gastrointestinal e beneficiando a absorcao de nutrientes. Os oleos essenciais sao substâncias  derivadas de compostos aromaticos obtidas a partir de material vegetal flores,frutos ,sementes e cascas ,que compreendem a maior parte da planta. Os mesmos  atuam inibindo o crescimento de microrganismos patogenicos favorecendo a digestibilidade dos nutrientes. Espera -se que nos proximos anos sejam desenvolvidas mais pesquisas envolvendo a utilizacao de oleos essenciais na alimentacao de aves ,para que haja um maior interesse no setor avicola em fazer o uso dos mesmos em substituicao aos antimicrobianos comerciais. O uso de oleos essenciais na avicultura pode ser uma  alternativa viavel  uma vez que possibilita melhores resultados de  desempenho ,e permite uma melhor viabilidade nos processos de criacao como consequencia melhores indices de produtividade, principalmente em condicoes de desafio sanitario. Deste modo, considerando o crescente interesse no uso de oleos essenciais na alimentacao de aves ,apresentamos uma revisao sobre seus compostos e as principais fontes utilizadas na avicultura. Palavras-chave: Aditivos fitogenicos; antimicrobianos natural; codornas ; frango de corte.