Valorización de Berberis mikuna Job. una especie frutal nativa de Tucumán con potencial nutracéutico

Fil: Guastavino, Nicolas. Universidad de Moron. Facultad de Agronomia y Ciencias Agroalimentarias. Laboratorio de Investigaciones En Fisiologia Vegetal; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas; Argentina