Aplicação da análise SWOT: um estudo de caso em um restaurante e peixaria na região de Várzea Grande - MT

Neste artigo realiza-se uma analise da matriz SWOT e a elaboracao de um plano estrategico atraves de um estudo de caso em um Restaurante & Peixaria localizada na regiao do Bonsucesso em Varzea Grande/MT. A pesquisa busca apresentar as diferentes formas de usar a matriz SWOT com intuito de ganhar diferencial estrategico neste seguimento. A analise SWOT retrata que o estabelecimento seja capaz de ter uma perspectiva clara e concreta sobre quais sao sua forcas e fraquezas no circulo interno, e suas oportunidade e ameacas no circulo externo, essa analise os proprietarios podem preparar estrategias para obter ganho competitivo e melhorar o desempenho organizacional. Os ganhos conquistados no estudo ratificaram que esta analise foi essencial para auxiliar na tomada de decisao e trazer vantagens almejadas. O proposito do estudo foi atingido, uma vez que foi apresentada a matriz SWOT pode-se colaborar para a expansao e o desenvolvimento da empresa, relacionando a teoria com a aplicacao do estudo de campo.