Efecto de la aplicación de enmiendas orgánicas y fertilizante nitrogenado sobre propiedades edáficas y productividad en cultivos hortícolas

Rosario Horticultural Belt exhibits soil degradation and a decline in crop productivity. A trial was conducted in Facultad de Ciencias Agrarias UNR, Zavalla, Santa Fe, to assess the effect of different organic amendments and N-fertilizer on soil properties and productivity of broccoli and lettuce. In 2001-2002, vermicompost of household waste; vermicompost of rabbit and horse manure; chicken manure were incorporated at doses of 1 and 2 kg·m-2 dry basis, and at a dose of 2 kg·m-2 in combination with urea (46 % N) during 2003-2005, and a control was performed. Organic carbon, saturated flow hydraulic conductivity, pH, electrical conductivity, and structural stability were evaluated in soil. Broccoli yield, inflorescence average weight, inflorescence diameter, and lettuce yield and average weight of plant were measured. Soil organic carbon, aggregate stability and electrical conductivity increased, and there were significant differences in broccoli yield and average weight, as a result of amendment addition at the highest dose. In lettuce, differences were found for the highest dose in the first phase of the experience. Chicken manure showed differences in yield and average weight in the first two cycles for lettuce and in the two cycles for broccoli in the second phase. The fertilized plots showed differences in yield and average weight for both crops, in 2004 and 2005. The effect of the amendments on the productivity was higher during the first years, while fertilization influenced in the last years of the experiment. The organic amendments significantly improved soil conditions. The nitrogen fertilization increased productivity in both lettuce and broccoli.------------------------------------------------------------------------------------------------------El Cinturon Horticola de Rosario presenta degradacion del suelo y disminucion de la productividad de los cultivos. Este trabajoevaluo el efecto de diferentes enmiendas organicas y fertilizantes sobre propiedades edaficas y productividad en brocoli y lechuga.El ensayo se realizo en la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNR, Zavalla, Santa Fe. En 2001-2002 se incorporo lombricompuestode residuos domiciliarios; lombricompuesto de estiercol de conejo y caballo; cama de pollo en dosis de 1 y 2 kg·m-2 base seca; durante 2003-2005 en dosis de 2 kg·m-2 en combinacion con urea (46 % N) y un testigo. En suelo se evaluo carbono organico, conductividad hidraulica a flujo saturado, pH, conductividad electrica, estabilidad estructural; en brocoli rendimiento,peso medio de pella y diametro de pella; en lechuga rendimiento y peso medio de planta. Con la incorporacion de enmiendas a la dosis mayor se incremento el carbono organico, la estabilidad de agregados y la conductividad hidraulica, hubo diferencias para rendimiento y peso medio en brocoli. En lechuga hubo diferencias para la mayor dosis en la primera etapa. La cama de pollo en la segunda etapa, mostro diferencias en rendimiento y peso medio en los dos primeros ciclos de lechuga y en los dos de brocoli. Las parcelas fertilizadas presentaron diferencias para rendimiento y peso medio en ambos cultivos en 2004 y 2005. El efecto de las enmiendas sobre la productividad fue mayor durante los primeros anos mientras que la fertilizacion influyo en los ultimos. Las enmiendas organicas mejoraron significativamente las condiciones del suelo. La fertilizacion nitrogenada incremento la productividad en lechuga y brocoli.