EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE CARBOIDRATOS E PROTEÍNAS NO DESEMPENHO E PERCEPÇÃO DE ESFORÇO SUBJETIVO EM PESSOAS MODERADAMENTE ATIVAS

O objetivo do estudo foi verificar o efeito de recursos ergogenicos (suplementacao de proteina e carboidrato) no desempenho fisico de pessoas moderadamente ativas. Materiais e Metodos: Foi realizado um ensaio clinico randomizado duplo-cego, com 20 individuos voluntarios, com idade entre 18 e 60 anos, praticantes de atividades fisicas e moderadamente ativos ha pelo menos um ano. Os participantes realizaram uma bateria de testes fisicos para determinacao de sua capacidade previa, e sete dias depois realizaram nova bateria de testes fisicos apos receberem uma das seguintes solucoes: carboidrato 1,0g/Kg + proteina 30g ou placebo. Os individuos foram interrogados apos cada teste fisico sobre a percepcao de esforco realizado e os resultados dos testes fisicos foram avaliados em comparacao com a semana anterior. As analises estatisticas foram realizadas no Stata® 11.1 admitindo-se nivel de significância estatistica de 5%. Resultados: A unica diferenca significativa foi quanto as repeticoes do teste de abdominais, que foi maior no grupo suplemento do que no placebo (p=0,04). Discussao: No protocolo dos testes de carga nao encontrou-se diferenca estatisticamente significativa, resultado semelhante a outros estudos. Conclusao: Os achados deste estudo nao apontaram para o beneficio expressivo do uso dos suplementos de carboidrato e proteina por adultos praticantes de atividade fisica que objetivam melhoria no seu desempenho fisico.