Étude phytochimique et évaluation de l’activité antioxydante des extraits d’ Echinops spinosus

Cette etude porte sur l’evaluation de l’activite antioxydante des flavonoides et des tanins extraits de la partie aerienne (feuilles et tiges) et des racines de la plante Echinops spinosus par deux solvants, l’actetate d’ethyle et le n-butanol.