Old Web
English
Sign In
Acemap
>
Paper
>
اثر ترکیبی آنزیمهای آمیلاز و لیپاز بر بهبود خصوصیات کیفی، رئولوژی و حسی نان بربری نیمپز منجمد
اثر ترکیبی آنزیمهای آمیلاز و لیپاز بر بهبود خصوصیات کیفی، رئولوژی و حسی نان بربری نیمپز منجمد
2014
تکتم هجرانی
زهرا شیخ الاسلام
علی مرتضوی
مهدی قیافه داوودی
Keywords:
World Wide Web
Persian
Multimedia
Engineering
Library science
Correction
Source
Cite
Save
Machine Reading By IdeaReader
0
References
0
Citations
NaN
KQI
[]