Estudio de la actividad hipoglucemiante y antioxidante de tronadora, wereque y raíz de nopal

La diabetes mellitus tipo 2 (DM-II) representa aproximadamente del 90 al 95% de todos los casos de Diabetes mellitus; es un trastorno metabolico caracterizado por hiperglucemia cronica debido a defectos o alteraciones en la secrecion o bien la accion de insulina. Uno de los principales tratamientos para el control de la hiperglucemia postprandial, se da a traves de la inhibicion de la α -amilasa y la α-glucosidasa (enzimas que hidrolizan carbohidratos) presentes en el tracto gastrointestinal. Desafortunadamente, los farmacos terapeuticos disenados como inhibidores de estas enzimas vienen con varios efectos secundarios. Es donde radica la necesidad de buscar alternativas eficientes y baratas, con pocos o nulos efectos secundarios. Los danos en las celulas pancreaticas causadas por especies reactivas de oxigeno (ROS), como el radical anion superoxido (), peroxido de hidrogeno (H 2 O 2 ) y el radical hidroxilo (OH) es una etiologia conocida de T2DM. Estudios in vitro e in vivo , demuestran que el uso de fitoquimicos tales como compuestos fenolicos sirven para aumentar los antioxidantes endogenos, ayudando a proteger eficazmente contra las celulas biologicas de efecto perjudicial, causado por el estres oxidativo (Adedayo et al ., 2015). La hoja de tronadora, raiz de nopal y de wereque, han sido usadas en la medicina tradicional mexicana desde tiempos milenarios para el tratamiento de diversos padecimientos, entre los cuales destaca la diabetes mellitus. En el presente estudio se evaluo la actividad antioxidante e hipoglucemiante de dichas plantas, a partir de su extraccion asistida por ultrasonido (acuosa y etanolica). Como se demostro en el presente trabajo, el mecanismo podria ser debido al efecto inhibidor de algunos compuestos y acidos fenolicos a la α –amilasa y α-glucosidasa, asi como tambien, el efecto antioxidante de dichos compuestos. La evaluacion in vitro demostro que el extracto etanolico de la hoja de tronadora presenta la mayor actividad antioxidante e hipoglucemiante, basado en los siguientes resultados: inhibicion de α –amilasa EC 50 = 0.3 mg/mL, inhibicion de α –glucosidasa EC 50 = 0.14 mg/mL, contenido de fenoles totales = 204.82 mg EAG/g ES, contenido total de flavonoides= 92.77 mg Eq de catequina / mg ES, capacidad de reduccion de hierro = 889.85 μET / 1000 ppm y  capacidad de eliminacion de radicales libres EC 50 = 85.55 ppm.