SEPARAÇÃO EM CLUSTER DE PROPRIEDADES CAFEEIRAS EM FUNÇÃO DE BOAS PRÁTICAS AGRÍCOLAS: ASSOCIAÇÃO DOS CAFEICULTORES DE MONTANHA DE DIVINOLÂNDIA (APROD)

O setor cafeeiro esta passando por mudancas significativas e ha uma demanda crescente por cafes certificados e sustentaveis. O Brasil esta entre os principais produtores capazes de abastecer este mercado e atualmente e o maior fornecedor mundial de cafes sustentaveis. Para manter e ampliar essa posicao, e necessario implementar politicas publicas e iniciativas privadas para inserir novos cafeicultores neste mercado de cafe diferenciado, por meio de acoes que visem adequar as propriedades rurais as Boas Praticas Agricolas (BAP). Nesse contexto, o objetivo do presente estudo e avaliar e buscar a validacao da proposta metodologica de separacao em Cluster de acordo com a adequacao aos BPA´s, de propriedades do cafe vinculadas a Associacao dos Cafeicultores de Montanha de Divinolândia, SP - APROD. A metodologia da area de Ciencias Sociais Aplicadas pode ser uma aliada na analise do desempenho agronomico das propriedades avaliadas. A pesquisa foi realizada com 53 produtores de cafe em maio de 2018, aplicando um questionario estruturado da pesquisa. Por meio da analise de dados e identificacao de agrupamentos, foram observadas diferencas significativas entre os grupos de produtores. A analise discriminante mostrou quais foram as quinze variaveis que mais distinguiram os grupos, apontando as principais diferencas entre eles. Nesse contexto, foi possivel validar a proposta metodologica de separacao em clusters de acordo com o desempenho em relacao as BPA´s, demonstrando ser capaz de categorizar grupos de propriedades do cafe. O agrupamento permite que os produtores sejam organizados com o objetivo de adotar a certificacao coletiva, reduzindo os custos do processo.