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Von der Perölsäure zur Perkohlensäure: Lipase-katalysierte Umsetzungen von Fettstoffen mit Dialkylcarbonaten
Von der Perölsäure zur Perkohlensäure: Lipase-katalysierte Umsetzungen von Fettstoffen mit Dialkylcarbonaten
2000
S. Warwel
M. Rüsch Gen. Klaas
R. Grothey
Keywords:
Lipase
Biochemistry
Chemistry
Stereochemistry
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