무수당 알코올 박편 및 그 제조 방법

본 발명은 무수당 알코올 박편 및 그 제조 방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는, 제품 보관 시에 발생하는 뭉침(Caking) 현상을 방지 내지 개선할 수 있는 특정 형태의 무수당 알코올 박편(Flake) 및 그 제조 방법에 관한 것이다.