La Estación de Olivicultura y Elaiotecnia de Mengíbar (Jaén)

La Estacion de Olivicultura y Elaiotecnia es un Centro de Investigacion y Formacion Agraria, CIFA, dependiente de la Consejeria de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucia, cuyo objetivo fundamental es la investigacion sobre el cultivo del olivar y la elaboracion del aceite de oliva y tambien lleva a cabo una intensa labor formativa