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Formazione di composti solforati: il ruolo di "Oenococcus oeni"
Formazione di composti solforati: il ruolo di "Oenococcus oeni"
2009
Doris Rauhut
Volker Schäfer
Beata Beisert
Bernd-Christoph Lochbühler
Magdalena Gawron-Scibek
Sibylle Krieger-Weber
Keywords:
Oenococcus oeni
Biochemistry
Biology
Microbiology
Chemistry
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